اشپزی

اشپزی

اشپزی

اشپزی

طرز تهیه اسموتی موز، پنیر و شیر


 

درست کردن اسموتی موز و پنیر و شیر,نحوه تهیه اسموتی موز و پنیر و شیر

طرز تهیه اسموتی موز، پنیر و شیر 

ممکن است افزودن پنیر به اسموتی عجیب به نظر برسد، اما در واقع می تواند روشی سالم و خوشمزه برای تامین مقدار قابل توجهی پروتئین برای بدن باشد.

این اسموتی برای ورزشکاران یا افرادی که کار آنها نیازمند انجام فعالیت جسمانی زیاد است، توصیه شده است زیرا به عضله سازی و افزایش بهره وری کمک می کند.

 

  ادامه مطلب ...

طرز تهیه کدوبره؛ یک غذای مازندرانی مخصوص گیاهخواران

 

درست کردن کدوبره,مواد لازم برای پخت کدوبره

طرز تهیه کدوبره؛ یک غذای مازندرانی مخصوص گیاهخواران

 

کدوبره یک غذای مازندرانی و همه پسند است که سریع هم آماده می شود. اگر پیرو رژیم گیاه خواری باشید گزینه خوبی برای شماست.

 

  ادامه مطلب ...

بدون اشک ریختن پیاز خرد کنیم!

 

شیوه خرد کردن پیاز,روش های خرد کردن پیاز

ابتدا پیازها را فریز کنید سپس خرد کنید 

پیاز حاوی آمینو اسیدی به نام سولفکسید است و زمانی که پیاز را خرد می کنید این آمینواسیدها آسیب می بینند. در نتیجه سولفکسیدها تبدیل به گازهای تحریک کننده چشم می شوند. گاز از داخل پیاز به چشم نفوذ می کند و چشم ها هم برای شستن و از بین بردن گاز تولید اشک می کند.

“خرد کردن پیاز زیر آب مانع از رسیدن عناصر سولفوریک به چشم ها و در نتیجه اشک آلود شدن چشم ها می شود”

 

  ادامه مطلب ...

طرز تهیه مربای شیر


 

پخت مربای شیر,درست کردن مربای شیر

طرز تهیه مربای شیر مخصوص آذری های عزیز

 

این هم دستور یک مربای خوشمزه که فکر کنم برایتان تازگی داشته باشد حتما آن را امتحان کنید چون هم خیلی خوشمزه و هم مقوی هست.

این مربا را در آذری های عزیزمان می پزند.

  ادامه مطلب ...

آشنایی با توفو یا پنیر سویا و خواص آن


 

خاصیت پنیر سویا,خواص پنیر سویا

توفو یک منبع عالی آمینو اسید، آهن، کلسیم و دیگر مواد ریز مغزی است

  ادامه مطلب ...